北投地圖

前言

這家嘉義肉圓，是在北投的老店，在我搬來北投十多年來就一直存

在著，其他店都是後來才陸續進來，很好吃，當然不能比彰化肉圓

的那樣特殊，不過就是很傳統作法，傳統的好味道，由於陸續很多

新店開在他旁邊，我覺的我有必要支持一些老店，要不然這個美味

如果不存在，我可是會很傷心的。在地人應該都知道這家店，看一

下店面圖吧！

在新店的夾擠下，顯得不明顯，但在地北投人都會去吃的老店，外

地人有來北投可以試試他傳統的好味道

店面側照

嘉義人，忠厚老實的老闆

 用傳統的油炸肉圓的方式，油乾淨又衛生，肉圓拿上去會在旁邊淋乾

老闆的肉圓，有二種口味唷，要在地人才會知道，招牌沒有寫的，

有加「竹筍」跟「沒加竹筍」~如果沒有跟老闆說，老闆好像會拿

「沒有竹筍」的肉圓給你，所以要講通關密語，「我要竹筍」的肉

圓，才會有唷，他的肉真是新鮮好吃！

PS：他還有大蒜醬，自已弄的，淋上去，這才叫美味！結果我忘了

拍，只顧吃

對了，還有他的貢丸湯，才是傳統的好味道，真的是好喝又不會太鹹

 好啦，請大家多多支持傳統好味道的老店~~

前言

北投新店家 「香酥味 塩酥雞」新開沒多久，就很多人去吃！好吃？

看一下店面照片，我就是看了這麼多人才去吃看看的

店面側照

阿宏我走近一看，取得老闆的同意，讓我拍照，店面照，上面有價

目表，看了一下，價錢不貴…重點是我看了一下，竟然有一個很特

殊的商品，大家有沒有注意到特別之處-->噹噹，就是炸冰淇淋，

沒錯！全北投只有他在賣，於是我就先點了一份，不過阿宏我已經

把他吃了，因為忘拍照了，下次補拍給各位看一下

 看一下，老闆很講究，會加入大量的冰塊(如上圖)，在天氣熱時，

食物才不會壞掉，真是Good！沒錯，

好吃的介紹，就是他的招牌，無骨鹹酥雞！實在很好吃，聽老闆口

述，這是最多人點的 

後記：老闆的故事

老闆做生意的觀念

後來常跟老闆買他無骨鹹酥雞，後來也慢慢了解到老闆做生意的心

態，他認為品質很重要除了好吃之外，還要注重的就是產品品質，

新鮮度、還有油的更換，老闆每天固定換油，絕不用回鍋油，這樣

炸起來也比較好吃，除了油的品質外，老闆也注重產品的保鮮度，

都會放冰塊，讓產品保持新鮮

老闆的背景

在閒聊中，老闆說到他是嘉義人，從嘉義上來打拼，在嘉義有一家

老店，目前是由他的媽媽來主持，所以他的炸粉，是南部口味唷，

沒有吃過的人，一定要試試！阿宏我最懶了，所以不喜歡有骨頭這

件事，所以正合我意
 

在跟老闆空閒之餘，跟老闆閒聊，原來他以前是武術高手...那怎麼

會來做塩酥雞呢，讓我先賣個關子，改天再來說說老闆的故事~

商家基本資料
------------------------------------------------------------
商家自我介紹
在嘉義二十年的好味道，帶上來台北成為北投第一家，平價消費，

衛生美味！讓您品嘗到“俗又大碗”的好滋味唷！

------------------------------------------------------------
營業時間：下午三點至晚上十二點(星期四公休)
營業地址：台北市北投區清江路29號
訂購專線：0977-173-099(可事先預購，再過來拿)
外送服務：滿499免運費，宅配到你家！未滿499，需付運費70元

            (運送範圍北投區)

            下雨天也可以送唷！
網站/FB：https://www.facebook.com/pages/香酥味-塩酥雞/119186498166146香酥味-塩酥雞/119186498166146

------------------------------------------------------------

 
地圖：

從北投捷運站步行路線，請點至Google地圖，網址：http://g.co/maps/g7kz

本站成立的源由是介紹北投所有的一切，由於是在地人，所以非常了解，不隨便介紹，客觀公正的立場，並讓外地觀光客了北投在地的文化及美食

在地人會去的是北投志明牛肉拉麵，不過站長還是要憑良心客觀公正的心，來評估，這家是有得獎的，參加 2010 台北牛肉麵第三名，先讓大家看看店面照片吧！阿宏我去的時間約在下午比較沒人時去的，因為阿宏我北投人，當然要挑比較人不多時去比較好

看一下他們家的小菜吧！有二個櫃那麼多

以下是我點的小菜一盤，看起來很好吃，感覺很入味，但...

後來我吃起來，是有點小硬，如果老婆婆吃應該吃不下

小菜有加鹹豬肉，小菜味道不錯，就是硬了點…

以下是加在麵的酸菜，有辣的唷，加在麵裡面可真美味

接下來重頭戲就是看麵囉！呵

把肉拉起來看一下，有筋呀！好 

結論

麵好吃！肉也不錯！大家可以去吃看看~